S1 Gizi
Program Studi S1 Gizi
Program studi S1 Ilmu Gizi merupakan prodi baru di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas NU Surabaya, berdiri sejak 2013. Kurikulum yang akan diterapkan dalam penyelenggaraan Program Studi S1 Gizi mengacu pada Kepmenkes 2007 dan kurikulum pendidikan tinggi yang berlaku dan dikeluarkan Dikti yaitu kurikulum KBK. Kurikulum tersebut secara operasional dikembangkan oleh Fakultas Ilmu Kesehatan sesuai dengan situasi, kondisi, dan tantangan kebutuhan serta berorientasi ke masa depan serta basis kompetensi dan kewirausahaan.
Sesuai dengan KepMenKes N0.374/MENKES/SK/III/2007 Kurikulum Program ini disusun dengan bertolak dari tujuan pendidikan gizi, orientasi pendidikan dan kerangka konsep pendidikan, khususnya menyangkut kelompok-kelompok ilmu, pengalaman belajar, dan evaluasi hasil belajar peserta didik. Kurikulum institusional disusun dengan bertolak dari kompetensi yang tercantum dalam kurikulum nasional dengan besar beban studi pada kurikulum lengkap 144– 160 SKS dan masa pendidikan 4 tahun. Besar beban kurikulum inti adalah 57-72% dari kurikulum lengkap. Untuk meningkatkan kemampuan dalam hal penelitian perlu dicantumkan dalam kurikulum lengkap penulisan karya tulis ilmiah dengan beban studi 4 SKS.
[visigizi]
[misigizi]
- Menghasilkan lulusan yang unggul dalam bidang promotif dan preventif terkait sindrom metabolik dalam perspektif gizi yang kompetitif, berpikir analitis, kritis dan inovatif, serta berjiwa wirausaha dan berjati diri Islami
- Menghasilkan penelitian di bidang promotif dan preventif yang bermutu
- Meningkatkan derajat kesehatan masyarakat melalui program pengabdian masyarakat
- Menghasilkan sumberdaya manusia yang professional dan berjiwa entrepreneurship yang memiliki integritas dan berjati diri Islami
- Mewujudkan Fakultas dengan organisasi dan tata kelola yang profesional, bermutu, serta berjati diri Islami
- Menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki budaya Ahlus Sunnah wal Jamaah An- Nahdliyah dalam kegiatan kehidupan masyarakat
