S1 Gizi

Program Studi S1 Gizi

Program studi S1 Ilmu Gizi merupakan prodi baru di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas NU Surabaya, berdiri sejak 2013. Kurikulum yang akan diterapkan dalam penyelenggaraan Program Studi S1 Gizi mengacu pada Kepmenkes 2007 dan kurikulum pendidikan tinggi yang berlaku dan dikeluarkan Dikti yaitu kurikulum KBK. Kurikulum tersebut secara operasional dikembangkan oleh Fakultas Ilmu Kesehatan  sesuai dengan situasi, kondisi, dan tantangan kebutuhan serta berorientasi ke masa depan serta basis kompetensi dan kewirausahaan.

Sesuai dengan KepMenKes N0.374/MENKES/SK/III/2007 Kurikulum Program ini disusun dengan bertolak dari tujuan pendidikan gizi, orientasi pendidikan dan kerangka konsep pendidikan, khususnya menyangkut kelompok-kelompok ilmu, pengalaman belajar, dan evaluasi hasil belajar peserta didik. Kurikulum institusional disusun dengan bertolak dari kompetensi yang  tercantum dalam kurikulum nasional dengan besar beban studi pada kurikulum lengkap 144– 160 SKS dan masa pendidikan 4 tahun. Besar beban kurikulum inti adalah 57-72% dari kurikulum lengkap. Untuk meningkatkan kemampuan dalam hal penelitian perlu dicantumkan dalam kurikulum lengkap penulisan karya tulis ilmiah dengan beban studi 4 SKS.

Menjadi Program Studi S1 Gizi yang terkemuka, unggul di bidang promotif dan preventif terkait sindrom metabolik dalam perspektif gizi secara profesional, berjiwa wirausaha, serta berjati diri Islami
  1. Melaksanakan pendidikan di bidang promotif dan preventif terkait sindrom metabolik dalam perspektif gizi  yang kompetitif, berpikir analitis, kritis, inovatif, dan berjati diri Islami
  2. Melaksanakan penelitian yang berkontribusi meningkatkan kemajuan IPTEK di bidang promotif dan preventif terkait sindrom metabolik dalam perspektif gizi yang berjati diri Islami
  3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat di bidang kesehatan guna meningkatkan derajat kesehatan masyarakat yang berjati diri Islami
  4. Menumbuhkembangkan sumber daya manusia yang profesional dan berjiwa entrepreneurship yang memiliki integritas dan berjati diri Islami
  5. Melaksanakan manajemen profesional dalam pengelolaan Program Studi S1 Gizi yang berjati diri Islami
  6. Menumbuhkembangkan budaya Ahlus Sunnah wal Jamaah An-Nahdliyah dalam kegiatan akademik dan kehidupan masyarakat
  1. Menghasilkan lulusan yang unggul dalam bidang promotif dan preventif terkait sindrom metabolik dalam perspektif gizi yang kompetitif, berpikir analitis, kritis dan inovatif, serta berjiwa wirausaha dan berjati diri Islami
  2. Menghasilkan penelitian di bidang promotif dan preventif yang bermutu
  3. Meningkatkan derajat kesehatan masyarakat melalui program pengabdian masyarakat
  4. Menghasilkan sumberdaya manusia yang professional dan  berjiwa entrepreneurship  yang  memiliki integritas  dan berjati diri Islami
  5. Mewujudkan Fakultas dengan organisasi dan tata kelola yang profesional, bermutu, serta berjati diri Islami
  6. Menghasilkan  sumber  daya  manusia  yang  memiliki  budaya Ahlus Sunnah wal Jamaah An- Nahdliyah dalam kegiatan  kehidupan masyarakat

 

Unggul

Sesuai dengan Surat Keputusan LAMPTKes Nomor 0835/LAM-PTKes/Akr/Sar/IX/2022 Tahun 2022 Program Studi S1 Gizi mendapatkan akreditasi.

~ Lembaga Akreditasi Mandiri Perguruan Tinggi Kesehatan (LAMPTKES)